第四屆中國（上海）國際**食品交易會(huì) 

】市場背景

近來年，食品**已成為消費(fèi)者所關(guān)心的熱門話題，從“過期奶事件”到“大閘蟹風(fēng)波”，食品**問題越來越引起世界各國的廣泛關(guān)注，為了迅速提高我國食品質(zhì)量，促進(jìn)進(jìn)出口食品的**技術(shù)和保障體系的發(fā)展，完成食品工業(yè)從“市場需求型”到“**消費(fèi)型”轉(zhuǎn)變，走國際化、市場化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，在不斷提升技術(shù)含量和附加值的基礎(chǔ)上，運(yùn)用綠色、**和高新技術(shù)加快對(duì)傳統(tǒng)食品的調(diào)整改造，促進(jìn)產(chǎn)品向國際化、民族化、功能化、天然化及多層次、多功能方向發(fā)展，促進(jìn)企業(yè)重質(zhì)量、抓**、規(guī)范操作、誠信經(jīng)營、爭創(chuàng)名優(yōu)產(chǎn)品、實(shí)施品牌戰(zhàn)略。

本屆交易會(huì)將以“食品**與行業(yè)發(fā)展”為主題，秉承“關(guān)注食品**，享受健康生活”的理念，加強(qiáng)食品**生產(chǎn)和流通，提高食品質(zhì)量，積極擴(kuò)大內(nèi)需，大力宣傳食品企業(yè)的品牌形象，**展示我國食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，推動(dòng)食品**領(lǐng)域的技術(shù)**與發(fā)展合作。