食品凍干機是在真空低溫狀態(tài)下,利用冰的升華原理,將食品在固態(tài)冰升華蒸發(fā)水份,使食品在體積不變,顏色不變,密封包裝,近年來在水果、蔬菜、水產(chǎn)品,肉類,食用菌類,方便食品,保健品方面得到廣泛應(yīng)用。
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