肉丸成型機(jī)

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產(chǎn)品名稱: 肉丸成型機(jī)
產(chǎn)品型號(hào):
產(chǎn)品展商: 其他品牌
簡(jiǎn)單介紹
肉丸成型機(jī)/肉丸成型機(jī)

肉丸成型機(jī)的詳細(xì)介紹

肉丸是有名的廣式風(fēng)味食品之一，起源于周代“八珍”中的“搗珍”。在演變發(fā)展中，出現(xiàn)于廣式酒樓茶市，從而在茶點(diǎn)中大領(lǐng)風(fēng)騷。肉丸口感爽脆、味道鮮美，深受人們的喜愛。如今，肉丸的倩影己出現(xiàn)在內(nèi)地省市和海外飲食市場(chǎng)，追捧者日益增多。
一、肉丸打漿機(jī)
該機(jī)采用不銹鋼制造，所加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)更加鮮美。同時(shí)，用該機(jī)加工的肉漿所制成的肉丸，細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，是生產(chǎn)肉丸的理想設(shè)備。
二、肉丸成型機(jī)
該機(jī)是模擬人工用匙子成型的原理，專業(yè)設(shè)計(jì)制造而成。用該機(jī)生產(chǎn)的肉丸，具有密度小、圓度好、外表光滑等特點(diǎn)。該機(jī)適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等，所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。同時(shí)，該機(jī)具有工藝簡(jiǎn)單、操作方便，品種和口味可自由變換等優(yōu)點(diǎn)，大大提高了生產(chǎn)效益。

產(chǎn)品相關(guān)說明:
材　　　質(zhì) ：不銹鋼
外形尺寸：長×寬×高=1040×420×1300(mm)
生產(chǎn) 能力：101-104個(gè)/分鐘或100-120公斤/小時(shí)
肉元成型規(guī)格：20、22、25、30
電源電壓：380V
類　　　型：電機(jī)無級(jí)調(diào)速

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