半自動(dòng)雙層**鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.整體結(jié)構(gòu)：

上罐為熱水罐，下罐為**罐，**罐熱水**完畢后回收到熱水罐。

2.節(jié)能降耗：

由于下罐升溫起點(diǎn)高，所以運(yùn)行時(shí)間比處理同等重量的食品要短30％，而且熱水重復(fù)使用，可以節(jié)約鍋爐蒸汽約50％（與蒸汽式和淋水式**方式相比）。

3.控制方式：

溫度由熱電阻（PT100）控制，壓力由壓力傳感器控制，**時(shí)間由電腦控制，可以設(shè)定多種**工藝，保溫結(jié)束和**完畢后發(fā)出聲光報(bào)警信號(hào)，其余由人工控制，所以溫度和壓力控制精度高（和電腦全自動(dòng)一樣）。

4.熱分布：

特殊的水流切換方式，保證了熱分布的均勻性；具有F值測(cè)試功能可以檢測(cè)**強(qiáng)度。

1． 曲線記錄儀（有紙、無紙可選）：

溫度和壓力變化曲線由雙筆有紙記錄儀實(shí)時(shí)記錄，也可由電腦保存，*長(zhǎng)時(shí)間可以保存1年。