產(chǎn)品[
ZB-40型斬拌機
]資料
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產(chǎn)品名稱:
ZB-40型斬拌機
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簡單介紹
ZB-40型斬拌機--利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
ZB-40型斬拌機的詳細介紹
ZB-40型斬拌機 簡介：
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
我公司生產(chǎn)的斬拌機完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
ZB-40型斬拌機 技術(shù)參數(shù)：
| |
單位 |
ZB-80 |
ZB-40 |
| 生產(chǎn)能力 |
kg/鍋 |
60-80 |
15-20 |
| 容 積 |
L |
80 |
40 |
| 功 率 |
KW |
13.8 |
5.1 |
| 斬刀數(shù)量 |
把 |
6 |
3 |
| 斬刀轉(zhuǎn)速 |
rpm |
1800/3600 |
1440/2980 |
| 斬鍋轉(zhuǎn)速 |
rpm |
7/16 |
7 |
| 重 量 |
kg |
1000 |
600 |
材質(zhì)：不銹鋼鍋
長×寬×高=外形尺寸（mm）：1350×1290×1200
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