雜糧知識及雜糧包裝機的應用

粗雜糧更有營養(yǎng)嗎？雖然一些說法給大家這樣的印象，即粗雜糧的營養(yǎng)價值比細糧要高得多，但實際上每一種谷物的營養(yǎng)都各有特點。非要比個熟優(yōu)熟劣，未免勉強。不同品種的糧食，營養(yǎng)價值也不盡相同，燕麥富含蛋白質(zhì)；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含上等蛋白；高粱含脂肪酸高，還有豐富的鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。粗糧中的膳食纖維，雖然不能被人體消化利用，但能通腸化氣，清理廢物，促進食物殘渣盡早排出體外。即使粗雜糧，例如小米的營養(yǎng)價值能比大米多一點，完全用小米代替大米，不但口感難以接受，有"憶苦思甜"之嫌，而且營養(yǎng)方面也同樣并不合理。因此，*重要的不是粗雜糧比細糧好多少，而是不要偏廢一種甚至只吃一種，保證主食的多樣化。在保證主食多樣化的前提下，有意識地多選擇粗雜糧，可以作為飲食營養(yǎng)的**個原則。

隨著雜糧的優(yōu)點逐漸被大家認可，雜糧的需求也逐步增加，越來越多的廠家看到了雜糧這塊大市場，紛紛推出了具有自己特色的雜糧產(chǎn)品，但是，包裝雜糧時，尤其是一些**裝的雜糧如何分裝，成了雜糧廠家的一個憂慮。我公司根據(jù)這一實際情況，專門研制了用于雜糧分裝的雜糧包裝機：DGS-1型雜糧包裝機（DGS-1系列稱重顆粒包裝機，包括單頭、雙頭和四頭三種機型）以及用于**裝的DZ-600L專用方塊整形雜糧真空包裝機，及時解決了廣大雜糧廠家的后顧之憂，經(jīng)過長時間的市場檢驗，深受好評。

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