新型蔬菜**設(shè)備、水產(chǎn)品設(shè)備、冷

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產(chǎn)品名稱: 新型蔬菜****設(shè)備、水產(chǎn)品****設(shè)備、冷**
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超高壓食品的**設(shè)備與一般的高壓設(shè)備沒(méi)有本質(zhì)的差別，只是壓力介質(zhì)不同，一般為水。因?yàn)樗菀撰@得、成本低，與氣體相比較無(wú)爆炸的危險(xiǎn)，能耗小。通常壓力為 100 ～ 600MPa ，當(dāng)壓力超過(guò) 600MPa 以上時(shí)，需要采用油作為壓力介質(zhì)。　　固態(tài)食品和液態(tài)食品的處理工藝不同。固態(tài)食品如肉、禽、魚(yú)、水果等需裝在耐壓、無(wú)毒、柔韌并能傳遞壓力的軟包裝內(nèi)，進(jìn)行真空密封包裝，以避免壓力介質(zhì)混入，

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